Mar 4, 2023 | Pato, Precio
¿Qué parte del pato es el confit de pato?muslo Confit de patoEs el muslo del pato. Esta carne resulta ser bastante más fibrosa que algunas otras piezas. Se cocina poco a poco escalfándola con la propia grasa del pato, le confiere una textura más suave. # Vista previa...
